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Zinco: para que serve, onde encontrar e qual a relação com a imunidade

O zinco é um mineral importante para uma série de funções do organismo e que tem uma relação íntima com o sistema imune.1 

Alimentos de origem animal, ligados às proteínas, além de nozes e leguminosas são boas fontes desse nutriente.1 Ele também pode ser encontrado em forma de suplemento e em polivitamínicos2 - o Z do Targifor® Imunidade A-Z e Targifor® Imunidade A-Z Mulher é justamente de zinco!3,4 

Saiba mais sobre esse nutriente, qual a importância do zinco para a imunidade e cuide bem de você. Com suas defesas imunológicas em dia você estará pronto para qualquer desafio.

O que é zinco e para que ele serve?

O zinco é um mineral essencial naturalmente presente em alimentos e que está envolvido em muitos aspectos do desenvolvimento das células. A quantidade total de zinco no corpo é de aproximadamente 1,5 g nas mulheres e 2,5 g nos homens, sendo que a maior parte é armazenada nos músculos esqueléticos e nos ossos.2 

Existem diversas funções importantes nas quais o zinco atua. Alguns exemplos incluem: 

  • suporte ao crescimento e ao desenvolvimento saudáveis;5 
  • ajuda os nervos a carregarem mensagens entre o cérebro e o corpo;5 
  • participa na formação do material genético (DNA);5 
  • atua no bom desenvolvimento do sistema reprodutor;5 
  • ajuda o corpo na síntese de proteínas.5 

E como dissemos lá no começo, zinco tem um papel importante em nosso sistema imune.1,5 Isso merece um capítulo à parte por aqui.  

Qual a relação do zinco com a imunidade?

Homem sentado em escadaria, em uma tarde ensolarada, com roupas de academia, tomando algo em um squeeze.

Os efeitos do zinco sobre marcadores da imunidade têm sido estudados por várias décadas, sendo esse mineral considerado fundamental para o desenvolvimento normal e para as funções das células imunes.1 

É importante saber que a defesa imunológica depende basicamente de dois grupos principais de células para funcionar. As que fazem parte do sistema imunológico inato (aquele que já nasce com a pessoa) e do sistema imunológico adaptativo (o que é adquirido ao longo da vida após o contato com microrganismos). Ambos precisam do zinco em vários níveis.6  

A falta da quantidade adequada de zinco no organismo pode comprometer o funcionamento das células imunológicas. Com isso, elas podem ter dificuldade em eliminar microrganismos invasores, permitindo que eles se espalhem mais facilmente.6  

Em resumo, uma deficiência leve ou moderada pode retardar a atividade de células como linfócitos, neutrófilos e macrófagos, além de outras que protegem o corpo contra vírus e bactérias.7 

Leia também: Saiba como aumentar a imunidade infantil com 6 dicas simples 

Vitamina C e zinco

Quando falamos em imunidade é praticamente impossível não pensar em vitamina C. Essa vitamina essencial tem ação antioxidante e contribui para o sistema imune dando suporte a várias funções celulares tanto do sistema inato quanto do adaptativo.8 

Vitamina C e zinco formam uma bela dupla, sabia? Juntas elas fortalecem ainda mais as defesas do organismo.9 

Lembrando que ambos multivitamínicos de Targifor® (Imunidade A-Z e Imunidade A-Z Mulher) contêm zinco e vitamina C em suas fórmulas, além de outros componentes que favorecem à imunidade.3,4 

Saiba mais: Dicas de como aumentar a imunidade e encarar o inverno e as mudanças de temperatura 

Quais sintomas podem indicar falta de zinco no organismo?

Como vimos, a falta de zinco pode trazer prejuízos para o sistema imunológico e deixar o nosso organismo mais suscetível à ação de agentes nocivos.10 Além da questão da imunidade, há alguns sinais que podem ser vistos em quem tem deficiência de zinco:  

  • perda de paladar ou olfato;7 
  • pouco apetite;7 
  • humor deprimido;7 
  • cicatrização retardada de feridas;7 
  • diarreia;7 
  • perda de cabelo.7 

Quem está mais suscetível à deficiência de zinco?

Vale destacar, porém, que a deficiência de zinco é rara7, sendo mais comum em países de baixa renda2 e em pessoas que não absorvem bem o zinco.  A diarreia excessiva ou prolongada também pode levar à deficiência de zinco.7  

Mulheres grávidas também podem estar mais suscetíveis a essa deficiência, assim como vegetarianos e veganos, já que os vegetais têm menor biodisponibilidade desse nutriente do que os alimentos de origem animal.7 

Fontes de zinco

Vários alimentos, como ovos, aveia, leguminosas e cartes, estão dispostos em círculo, com uma placa "Zn" ao meio.

Temos uma boa notícia para continuar a falar sobre zinco, imunidade e saúde: mesmo sendo tão importante, o corpo apenas precisa de pequenas quantidades desse nutriente.6 

Geralmente o que é necessário desse nutriente é obtido pela alimentação. O zinco é amplamente encontrado em alimentos de origem animal, nozes e leguminosas.1 Veja mais alguns exemplos de alimentos ricos em zinco:  

  • carne bovina;7 
  • aves;7 
  • carne de porco;7 
  • sementes e grãos integrais;7 
  • cereais matinais fortificados.7 

Suplementos e polivitamínicos com zinco

Porém, como vimos, certas pessoas podem precisar de uma ingestão extra de zinco, incluindo idosos2, mulheres grávidas e pessoas vegetarianas e veganas, além das que sofrem com alguma doença que prejudique a absorção deste nutriente.7

Quando necessário e indicado por um médico, é possível suplementar.  O zinco está disponível em diversos tipos de suplementos, incluindo aqueles que contêm apenas o mineral, suplementos contendo zinco em combinação com outros ingredientes e em suplementos multivitamínicos.2  

Na família Targifor® você encontra o Targifor® Imunidade A-Z e o Targifor® Imunidade A-Z Mulher (antigos Pharmaton® Imunidade & Energia e Pharmaton® Beleza & Energia)3,4, suplementos alimentares considerados multivitamínicos.  

O Targifor® Imunidade A-Z conta com vitaminas, minerais e ômega 3.3 De acordo com a tabela de informação nutricional do produto, são 7 mg de zinco por porção. Este suplemento alimentar auxilia na imunidade e no metabolismo energético, além de ter ação antioxidante.3 

O Targifor® Imunidade A-Z Mulher também contém vitaminas, ômega 3 e minerais. São 11 mg de zinco na porção. Além de ajudar o sistema imune e auxiliar na formação de colágeno, o suplemento contribui para a manutenção de pele, cabelo e unhas.4 

Como tomar zinco?

Os suplementos de zinco são mais eficazes se forem tomados pelo menos 1 hora antes ou 2 horas depois das refeições. No entanto, se causarem problemas de estômago, eles podem ser tomados com as refeições.11 

Consulte os folhetos informativos dos produtos e converse com seu médico ou nutricionista sobre a necessidade de suplementação. Antes de ir, saiba mais sobre as vitaminas e minerais:  

TARGIFOR® IMUNIDADE A-Z MULHER NÃO CONTÉM GLÚTEN.  ​ 

TARGIFOR® IMUNIDADE A-Z NÃO CONTÉM GLÚTEN.  

Junho/2024. MAT-BR-2402796