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Entender a importância de vitaminas e minerais para o nosso organismo é um passo fundamental para uma melhor qualidade de vida.1
Como parte de nosso organismo, manter nosso sistema de defesa fortalecido nos dá mais disposição para encarar os desafios da rotina e aproveitar cada momento.1,2
Neste guia, vamos explorar juntos como o nosso corpo se protege e apresentar técnicas, alimentos e cuidados que podem ajudar você a entender como aumentar a imunidade rapidamente, inclusive a da criança, fortalecendo as defesas naturais do seu organismo e de toda a família.
Nosso organismo funciona como uma complexa engrenagem, onde cada peça tem sua função para manter tudo em equilíbrio.3
O sistema imunológico é um dos responsáveis por essa harmonia, protegendo-nos contra invasores3 e contribuindo para a nossa saúde e bem-estar diário.1,3
O nosso corpo pode ser comparado a uma empresa, na qual cada setor desempenha uma função específica para o funcionamento geral.4 Nessa analogia, o sistema imunológico é a parte encarregada de nos proteger contra vírus e bactérias que tentam nos infectar.4 Ele é composto por uma variedade de células, e cada uma delas também realiza funções específicas para garantir nossa proteção.4
As células que compõem o sistema imune são conhecidas como células brancas, glóbulos brancos ou leucócitos.4 Dentro do grupo dos leucócitos, encontramos células como os linfócitos, neutrófilos e macrófagos, que são especializados no bloqueio e eliminação de vírus e bactérias.4
De maneira mais técnica, o sistema imunológico é formado por diversos órgãos, células e moléculas que têm a finalidade de defender o organismo, de forma adaptável, contra agentes infecciosos ou não, e manter a homeostase corporal, ou seja, o equilíbrio interno do corpo.3
Manter o corpo em movimento e adotar hábitos saudáveis são atitudes que refletem diretamente no fortalecimento das nossas defesas.3
O corpo humano está frequentemente em busca de um estado de um equilíbrio entre todos os seus sistemas.3 O exercício físico, presente na rotina diária de muitos indivíduos, tem uma influência importante no sistema imunológico, podendo ser modulado pela resposta a atividades físicas regulares.3
A prática regular e moderada de exercícios, quando se tem indicação, pode contribuir para uma maior eficácia desse sistema, sendo considerada uma forma de proteção ao corpo humano.3 Para adultos saudáveis, a Organização Mundial da Saúde (OMS) indica mais de 300 minutos de exercício físico semanal de intensidade moderada, ou 150 minutos de intensidade vigorosa, ou uma combinação de ambas.3
As vitaminas e os minerais são tão essenciais para a vida quanto o ar e a água.5 Eles não apenas mantêm nosso corpo saudável e funcional, mas também fortalecem nosso sistema imune para auxiliar na proteção de uma variedade de doenças.5
Nutrientes, incluindo vitaminas e minerais, são fundamentais, e cada um deles desempenha um papel crucial no organismo, contribuindo para o bem-estar e o melhor funcionamento do corpo humano, o que pode gerar uma melhora na qualidade de vida.1
A melhor abordagem para garantir a ingestão de uma variedade de vitaminas e minerais, nas quantidades adequadas, é adotar uma dieta ampla e saudável.5 Isso envolve dar ênfase a frutas, vegetais, grãos integrais, feijões e leguminosas, proteínas magras e laticínios.5
A função da vitamina C no sistema imunológico é um dos fatores fundamentais para manter o equilíbrio interno estável.1 Ela tem a capacidade de auxiliar na proteção contra agentes infecciosos e outras agressões.1
O aumento da concentração de glóbulos brancos, células de defesa do nosso corpo, desempenha funções importantes na linha de defesa, e a vitamina C apoia os antioxidantes na proteção do sistema imunológico.1
Boas fontes alimentares de vitamina C incluem frutas cítricas, batatas, brócolis, pimentão, espinafre, morangos e tomates.5
Os mecanismos antioxidantes, nos quais o zinco está envolvido, servem para estabilizar os radicais livres, mantendo a integridade funcional e estrutural das células, e são importantes para o correto funcionamento do sistema imune.1
Dentre as principais funções do zinco, destaca-se sua participação na síntese e degradação de carboidratos, lipídios e proteínas, na manutenção e crescimento do desenvolvimento normal, no funcionamento adequado do sistema imunológico na defesa antioxidante e na função neurossensorial.1
Boas fontes de zinco incluem carnes, mariscos, leguminosas e grãos integrais.5
Cuidar da imunidade desde cedo é essencial para um desenvolvimento saudável.6,7 Durante a infância, o sistema imunológico ainda está em maturação e apresenta características distintas que exigem atenção especial, como a maior suscetibilidade a infecções e a necessidade aumentada de nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento.1,6,7
Quando um bebê nasce, seu sistema imunológico ainda é imaturo, desenvolvendo-se e aprendendo a combater microrganismos causadores de doenças ao longo da vida.7 Com o tempo, as células do sistema imunológico tornam-se mais experientes no reconhecimento de vírus e outros invasores,7 aprendendo a combater infecções com maior eficácia,5 especialmente com um estilo de vida saudável e higiene adequada.5
Uma boa nutrição durante a infância é importante não apenas para apoiar o crescimento e desenvolvimento normais, mas também para estabelecer padrões alimentares saudáveis associados, que ajudem a aumentar a imunidade infantil, e a um menor risco de doenças crônicas na idade adulta.6
Nesse contexto nutricional, alguns micronutrientes como a vitamina C e o zinco, como antes citados, merecem destaque por seu papel no sistema de defesa dos pequenos. A ingestão diária recomendada (RDA) de vitamina C para crianças de 4 a 8 anos é de 25 mg/dia, e para meninos e meninas de 9 a 13 anos é de 45 mg/dia.6
Já a ingestão adequada de zinco é essencial para manter a integridade do sistema imunológico, e a deficiência de zinco está associada a uma maior suscetibilidade a diversos agentes infecciosos.6
Pequenas precauções podem ajudar a evitar adoecer por uma doença infecciosa.2 Para a maioria das pessoas, seguir alguns princípios básicos pode contribuir significativamente para prevenir infecções e manter a imunidade em alta.2 Vimos que entender como nosso sistema imunológico funciona é o primeiro passo.4
Adotar uma alimentação rica e variada, priorizando frutas, verduras, legumes e grãos integrais, fornece as vitaminas e minerais essenciais, como as vitaminas C e o zinco.5 A prática regular de exercícios físicos de intensidade moderada também é uma grande aliada,3 e manter a higiene em dia.2
Para as crianças, o cuidado também com a nutrição e a promoção de hábitos saudáveis desde cedo são fundamentais para um desenvolvimento robusto do sistema de defesa.6
Lembre-se: cuidar da sua imunidade é um ato diário de carinho com você e com quem você ama.
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