Targifor+C
Quando falamos em vitamina C, você provavelmente já se lembra daquele clássico conselho: aposte nas frutas cítricas para fortalecer a imunidade e passar longe dos resfriados.1
O conselho está certíssimo, pois esse tipo de fruta é rico em vitamina C, que tem um papel e tanto quando pensamos em cuidar do nosso sistema imunológico.1
Mas a ação dessa vitamina no organismo vai muito além disso. Se você é do time que pensa na saúde, cuida da alimentação e fica de olho nas vitaminas e minerais essenciais, vai se surpreender com o quanto ela pode contribuir para o seu bem-estar!
A vitamina C, ou ácido ascórbico, é um dos nutrientes mais populares no universo da alimentação e da suplementação. Trata-se de uma vitamina essencial do tipo hidrossolúvel, ou seja, é um micronutriente que é solúvel em água (não precisa de gordura para ser absorvida pelo organismo).2
O nosso organismo não é capaz de sintetizar ou armazenar essa vitamina, portanto, é essencial que seja ingerida pela alimentação ou, se necessário e indicado por um médico ou nutricionista, com suplementação.2
É importante consumir a quantidade de vitamina C adequada para o seu organismo, pois o excesso de micronutriente é eliminado pela urina.2
A vitamina C auxilia a pele, é um poderoso antioxidante, contribui para a absorção de ferro e, claro, é especialmente importante para fortalecer o sistema imunológico.2 E ter a imunidade em dia significa estar mais bem preparado para encarar os desafios da rotina, por exemplo, estar pronto para as mudanças loucas de temperatura ou para aquela semana mais puxada no trabalho.
Leia ainda:Entenda o que pode derrubar a sua imunidade
Vamos entender cada uma dessas funções da vitamina C.
A vitamina C consegue apoiar diversas funções celulares dos sistemas imunológico inato e adaptativo (entenda a diferença entre eles e os tipos de imunidade). Também ajuda a fortalecer as barreiras naturais do corpo - como a pele - contra germes e agentes nocivos.3
Dentro das células de defesa, como os neutrófilos, essa vitamina aumenta a capacidade delas de "caçar" e destruir microrganismos. Além do mais, facilita a remoção de células de defesa mortas, evitando danos nos tecidos.3
Ela também dá um empurrãozinho na produção de células imunológicas chamadas células B e T, que são importantes no combate às infecções. Se falta vitamina C no corpo, a imunidade fica mais fraca e o risco de ficar doente aumenta.3
Saiba mais:Vitaminas para fortalecer a imunidade: quais são, quando tomar e mais!
Ao detalhar para que serve a vitamina C, não dá para deixar de mencionar a sua ação antioxidante. Isso significa que ela atua neutralizando os radicais livres, ou seja, moléculas instáveis que podem causar danos às células do corpo.3,4
Lembra que comentamos que essa vitamina é hidrossolúvel?3 Pois bem, ela procura os radicais livres que estão em meio aquoso em nosso organismo, como os que ficam dentro das células, para combatê-los.4
Falando nisso, a vitamina C trabalha muito bem em conjunto com a vitamina E para exercer essa função antioxidante.4
Tudo isso é importante para auxiliar o sistema imunológico e para proteger a pele, outros tecidos e mucosas de toxinas do ambiente e evitar o estresse oxidativo3, que é quando há mais radicais livres no organismo do que os antioxidantes conseguem dar conta de combater.4
Temos mais um item na lista de para que serve a vitamina C. Ela é importante para a absorção de ferro não heme, aquele de fontes vegetais.2 Se você é fã de uma alimentação rica em vegetais e grãos, combinar esses alimentos com fontes de vitamina C pode melhorar consideravelmente a absorção de ferro e evitar a anemia.2
Essa vitamina ainda:
Já deu para notar que são vários os benefícios da vitamina C. E como aproveitar tudo isso? Com uma boa alimentação e, quando necessário, suplementação.2
Vale dizer que as quantidades necessárias dessa vitamina, assim como qualquer outro nutriente ou vitamina essencial, podem variar de pessoa para pessoa, de acordo com fatores como idade, gravidez e até se é fumante ou não. Em geral, a recomendação diária para adultos gira em torno de 75 mg para mulheres e 90 mg para homens.5
A seguir, saiba onde encontrar vitamina C.
Ponto positivo por aqui! Essa vitamina está presente em vários alimentos deliciosos e fáceis de colocar na dieta.
Veja abaixo algumas das melhores fontes de vitamina C.
O melhor é consumir os alimentos ricos em vitamina C in natura. Lembre-se que essa vitamina pode ser destruída pelo calor e pela luz.5 Se optar por um suco de frutas, por exemplo, prefira os caseiros e beba logo após o preparo para aproveitar melhor a vitamina C.1 E cuidado ao preparar alimentos, pois temperaturas de cozimento altas ou tempos prolongados de cozimento podem degradar a vitamina.5
Há casos em que não é possível obter todos os nutrientes apenas pela alimentação, aí entra a suplementação.2,5 A vitamina C efervescente pode ser uma escolha para quem deseja uma alternativa prática e rápida de consumo. Essa vitamina pode ser encontrada em outras apresentações também, como em gotas ou comprimidos, por exemplo.7,8
Converse com seu médico ou nutricionista para entender se você precisa de suplementação. Se for o caso, conte com Targifor®. São duas linhas que têm a vitamina C como destaque:
Não existe um momento ideal e único para tomar vitamina C, ou seja, você pode escolher tomar em qualquer hora do dia, com ou sem outros alimentos.9
Porém, consumi-la com uma refeição diminui a chance de efeitos colaterais gastrointestinais por conta da acidez alta do produto.9 Além disso, se a refeição tiver ferro, a vitamina C dá uma ajudinha na absorção dele, o que é uma boa vantagem.10
No entanto, converse com seu médico ou nutricionista para saber o horário mais recomendado por eles para o seu caso.
Falamos para que serve a vitamina C, demos sugestões de alimentos ricos nesse nutriente e ainda abordamos a suplementação. Ok, tudo isso é sobre a ingestão da vitamina C. Mas aposto que você já viu "contém vitamina C" escrito em muito produto para a pele por aí. Afinal, ela é uma vitamina para a pele?
Sim! A razão pela qual a vitamina C para o rosto e para a pele é algo tão falado na dermatologia está, principalmente, na sua capacidade antioxidante. Por combater os danos causados pela exposição solar, ela previne o envelhecimento precoce.11
Quando a pele é exposta à luz solar (raios UV), ela produz radicais livres que podem danificar as células. Essa vitamina ajuda a proteger a pele de tais danos ao neutralizar os radicais livres.11
Ela também participa da produção de colágeno, algo que ajuda a manter a jovialidade da pele. Há até evidências de que a vitamina C, principalmente quando associada a outros agentes despigmentantes, pode reduzir manchas escuras da pele.11
Se você quer manter a pele tão saudável quanto seu corpo, vale considerar incluir a essa aliada na sua rotina de skincare, conforme a orientação do seu dermatologista.
Pronto, agora você já sabe tudo sobre a vitamina C. Antes de ir, leia ainda estes conteúdos que separamos para você:
