16 alimentos ricos em arginina

O que é arginina²

A arginina é um tipo de aminoácido importante para regular o fluxo sanguíneo. Os aminoácidos são como blocos de construção das proteínas. As proteínas são digeridas em aminoácidos e depois absorvidas pelo corpo. Eles podem ser separados e reunidos de diferentes maneiras para produzir as diferentes proteínas que seu corpo precisa

Seu corpo pode produzir arginina, além de obtê-la através da alimentação, portanto, raramente há uma deficiência. No entanto, durante períodos de estresse e crescimento rápido uma pessoa pode se tornar deficiente em arginina se a produção do corpo não atender às suas necessidades

Para que serve arginina: benefícios

Alguns exemplos de benefícios e possíveis usos da arginina são: ¹

• Melhora a função do sistema imunológico;
• Melhora o desempenho do exercício físico;
• Melhora o fluxo sanguíneo.

Lista de alimentos ricos em arginina

Como o corpo nem sempre pode produzir arginina suficiente para compensar um aumento na arginase, a arginina é considerada um aminoácido condicionalmente essencial – o que significa que, sob certas condições, você precisa obtê-la a partir da sua dieta. Felizmente, nozes, sementes, laticínios e carne (principalmente carne branca) são ricos em arginina.⁴

Confira quais alimentos são ricos em arginina e a quantidade que cada um contém:

• Peito de peru (16,2 g por unidade)⁵;
• Costeleta de lombo de porco (14 g por unidade)²;
• Peito de frango (9 g por unidade);²
• Semente de abóbora (6,9 g por xícara)²;
• Soja (5,8 g por xícara)⁵;
• Semente de melancia (5,2 g por xícara);⁵
• Semente de sésamo (4,8 g por xícara);⁵
• Algas secas (4,6 g por xícara);⁵
• Nozes secas (4,8 g por xícara);⁵
• Amendoim (4,5 g por xícara);⁵
• Grão de bico (3,8 g por xícara);⁵
• Amêndoas (3,5 g por xícara);⁵
• Pinhão (3,2 g por xícara);⁵
• Lentilha (1,3 g por xícara);²
• • Leite e derivados, como queijo e iogurte (uma xícara de leite contém 0,2 g).²

Arginina engorda ou emagrece?⁶

A administração oral de arginina está relacionada à melhora do desempenho físico devido à diminuição da fadiga muscular. A arginina produz efeito associado ao aumento de força e massa muscular e, através da potencialização dos efeitos de treinamento com pesos, contribui para a diminuição do percentual de gordura corporal.

• MAT-BR-2200637